Корзина
26 отзывов
ООО "ДЕАЛ"
Контакты
ООО ДЕАЛИванов Денис Сергеевич
РоссияКраснодарский крайКраснодарул. Московская, д.99
+7 928 268-33-36
Технический отдел
+7 900 248-20-71
Отдел продаж
Карта
Пищеварочный котёл высокотемпературный Abat КПЭМ-100-ОМП-В, фото 1
Пищеварочный котёл высокотемпературный Abat КПЭМ-100-ОМП-В, фото 2Пищеварочный котёл высокотемпературный Abat КПЭМ-100-ОМП-В, фото 3Пищеварочный котёл высокотемпературный Abat КПЭМ-100-ОМП-В, фото 4

Пищеварочный котёл высокотемпературный Abat КПЭМ-100-ОМП-В

661 250 руб.

  • В наличии
  • Код: 299083
Пищеварочный котёл высокотемпературный Abat КПЭМ-100-ОМП-В
Пищеварочный котёл высокотемпературный Abat КПЭМ-100-ОМП-ВВ наличии
661 250 руб.
Купить
+7 928 268-33-36
Технический отдел
  • +7 900 248-20-71
    Отдел продаж
Купить
+7 928 268-33-36
Технический отдел
  • +7 900 248-20-71
    Отдел продаж
  • График работы
  • Адрес и контакты

Пищеварочный котёл высокотемпературный Abat КПЭМ-100-ОМП-В – профессиональное электрооборудование российского производства для пищеблоков ресторанов и производственных столовых, медицинских и санаторных учреждений. Предназначен для приготовления первых блюд и гарниров, третьих блюд, соусов, предусмотрена функция перемешивания.

Особенности модели:
  • косвенный нагрев через пароводяную рубашку, автоматический контроль уровня воды, быстрое охлаждение внутренней емкости (от +125 до +3 °С) через подачу холодной воды в рубашку;
  • электронное управление, сенсорная панель, TFT-экран, внесение до 50 индивидуальных программ (разбивка на 5 шагов);
  • встроенный USB-порт для возможности экспорта/импорта программ и обновления ПО;
  • предусмотрена система опрокидывания варочной емкости при помощи электропривода;
  • электронный таймер до 10 часов;
  • возможность автоматического мерного залива воды или ручного залива;
  • миксер с 6 программами перемешивания, плавная корректировка скоростного режима до 120 об/мин;
  • жесткая фиксация к полу анкерными болтами.

Стандартная комплектация:
  • варочная емкость с цельнотянутой бесшовной конструкцией, из коррозионностойкой стали AISI 316 (устойчива к щелочной/кислой среде);
  • корпус оборудования из коррозионностойкой стали пищевой марки AISI 304;
  • для плотного закрытия крышки емкости установлен механизм подъема/опускания с газовыми упорами, фиксация в открытом положении;
  • крышка с небольшим люком для возможности добавления ингредиентов в процессе готовки;
  • ручное душирующее устройство для мойки емкости;
  • съемный миксер из пищевой стали с ребрами толщиной 3 мм.
Характеристики
Основные
Производитель  Abat
Номинальное напряжение380 В
Максимальное время разогрева до рабочей температуры55.0 (мин)
Габаритные размеры
Диаметр котла652.0 (мм)
Длина1363.0 (мм)
Ширина980.0 (мм)
Высота1150.0 (мм)
Дополнительные характеристики
СтранаРоссия
УправлениеЭлектронное
Способ установкиНапольный
Мощность18.1 кВт
Напряжение380 В
Артикул:299083
Файлы:Пасспорт на пищеварочный котел Abat КПЭМ-100-ОМП-В [pdf]
Колличество ТЭНов:6 шт.
Максимальная температура пара в парогенераторе:125 °С
Общий объем емкостей:100 л
Герметичность закрытия крышки:Да
Миксер:Есть
Механизм открытия крышки:ручной
Наличие опрокидного механизма:Есть
Кран для мойки:Есть
Масса261 кг
Артикул производителя110000015456
Сливной механизмНет
Время разогрева55 мин
Информация для заказа
  • Цена: 661 250 руб.