Корзина
26 отзывов
ООО "ДЕАЛ"
Контакты
ООО ДЕАЛИванов Денис Сергеевич
РоссияКраснодарский крайКраснодарул. Московская, д.99
+7 928 268-33-36
Технический отдел
+7 900 248-20-71
Отдел продаж
Карта
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОМП с миксером

Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОМП с миксером

632 000 руб.

  • В наличии
  • Код: 266205
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОМП с миксером
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОМП с миксеромВ наличии
632 000 руб.
Купить
+7 928 268-33-36
Технический отдел
  • +7 900 248-20-71
    Отдел продаж
Купить
+7 928 268-33-36
Технический отдел
  • +7 900 248-20-71
    Отдел продаж
  • График работы
  • Адрес и контакты
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОМП с миксером – современное кухонное электроустройство, предназначенное для профессионального приготовления различных ресторанных блюд: первых, вторых и десертов. Составляющие блюд могут перемешиваться автоматически или готовиться в первичном состоянии, без перемешивания.

Особенности модели КПЭМ-100-ОМП:

  • ТЭНы в количестве 6 шт. потребляют небольшое количество электроэнергии – 18,1 (21) кВт;
  • рассчитан на работу при напряжении 380 В (50 Гц);
  • в корпусе предусмотрен миксер с нижним приводом и функцией реверса, с плавной регулировкой скорости (до 120 об/мин);
  • дополнительное душирующее приспособление для более тщательного очищения котла;
  • продуманная до мелочей панель управления (наличие электронного TFT-дисплея, 120 пошаговых программ (по 4 этапа каждая).

Внешние параметры:
  • габаритность котла – 1363х950х1164;
  • рабочий резервуар котла с диаметром 625 мм рассчитан на 100 л;
  • вес устройства без упаковочного материала – 261 кг.

Функциональные опции:
  • разогревает пищу до температуры 3…110 °C;
  • диапазон регулирования t "пароводяной рубашки" – 3..120°C;
  • функция охлаждения приготовленных блюд (110…3°С), осуществляется с помощью проточной воды;
  • готовое блюдо сливается в посуду благодаря опрокидыванию варочного котла с помощью автоматизированной системы электропривода;
  • миксер рассчитан на 6 основных режимов работы (время вращения и паузы задается пользователем с помощью панели управления);
  • ручной душ и залив воды мерным или ручным способом (по выбору);
  • возможность подключения к функциональному USB-порту для обновления программ с чипа контроллера, находится на панели управления;
  • программа готовки выбирается и запускается с помощью пульта.

Комплектация:
  • рама для бетонирования котла в полу помещения.

Характеристики
Основные
Производитель  Abat
Тип пищеварочного котлаОпрокидывающийся
Номинальное напряжение380 В
Максимальное время разогрева до рабочей температуры55.0 (мин)
Габаритные размеры
Диаметр котла652.0 (мм)
Длина1363.0 (мм)
Ширина950.0 (мм)
Высота1164.0 (мм)
Дополнительные характеристики
СтранаРоссия
УправлениеЭлектронное
Способ установкиНапольный
Мощность21 кВт
Напряжение380 В
Артикул:266205
Рабочие температуры:3...+110 °C
Колличество ТЭНов:6 шт.
Общий объем емкостей:100 л
Миксер:Есть
Наличие опрокидного механизма:Есть
Масса261 кг
Артикул производителя110000019700
Время разогрева55 мин
Информация для заказа
  • Цена: 632 000 руб.