Корзина
26 отзывов
ООО "ДЕАЛ"
+7 (900) 248-20-71

Фризер для ролл мороженого KCB-2Y FoodAtlas (стол для топпингов, система контроля температуры)

  • В наличии
  • Код: 01152365

68 076 руб.

+7 (900) 248-20-71
Отдел продаж
Фризер для ролл мороженого KCB-2Y FoodAtlas (стол для топпингов, система контроля температуры)
Фризер для ролл мороженого KCB-2Y FoodAtlas (стол для топпингов, система контроля температуры)В наличии
68 076 руб.
+7 (900) 248-20-71
Отдел продаж
Купить

Описание

Фризер для ролл мороженого KCB-2Y FoodAtlas (стол для топпингов, система контроля температуры) используется на предприятиях фаст-фуда.


Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.

Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. 
Как приготовить жареное мороженое:
1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
5. После этого продукт готов к реализации.

Области применения:

Производство ролл мороженого
Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.
Y – круглая сковорода 
F – квадратная сковорода 
KCB-2 – сковорода -2шт.

Характеристики:

  • Длина стола для топпингов, мм 350

Мы создаем все условия для приобретения оборудования для общепита - от оптимальных цен до возможности получить консультации. Специалисты службы продаж компании предложат вам наиболее выгодные предложения с учетом особенностей и технологии вашего бизнеса и разработают технологический проект в соответствии с проектом реконструкции или оснащения бара, ресторана, столовой или других точек общественного питания. С нашей помощью можно полностью укомплектовать, переоборудовать или обновить предприятие общепита любого профиля и масштабов.

Для удобства заказчиков нами разработана система формирования заказов и доставки оборудования, которая позволяет свести к минимуму время ожидания и транспортные расходы клиента и создает максимум удобств для заказчика:

  1. со склада компании (самовывоз)
  2. со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки

Характеристики

Габаритные размеры
Вес55 кг
Пользовательские характеристики
Вес (кг)55
Диапазон температур-15
Материал корпусаНержавеющая сталь
Мощность, кВт1.8
Напряжение питания, В220
ПодключениеЭлектрическое
СтатусВ наличии
УстановкаНапольная

Информация для заказа

  • Цена: 68 076 руб.