Корзина
26 отзывов
ООО "ДЕАЛ"
Контакты
ООО ДЕАЛИванов Денис Сергеевич
РоссияКраснодарский крайКраснодарул. Московская, д.99
+7 928 268-33-36
Технический отдел
+7 900 248-20-71
Отдел продаж
Карта
Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-2М-2

Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-2М-2

37 775 руб.

  • В наличии
  • Код: 004686
Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-2М-2
Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-2М-2В наличии
37 775 руб.
Купить
+7 928 268-33-36
Технический отдел
  • +7 900 248-20-71
    Отдел продаж
Купить
+7 928 268-33-36
Технический отдел
  • +7 900 248-20-71
    Отдел продаж
  • График работы
  • Адрес и контакты

Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-2М-2


  • Бренд - Атеси.
  • Страна - Россия.
  • Вес, кг - 15.
  • Габариты, мм - 970х505х550.
  • Модель - Гольфстрим-2М-2.
  • Напряжение, В - 220.

Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-2М-2 выполнен из нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую сварную емкость с краном для слива масла. Справа на ванне установлен поддон для выкладки готовых изделий. Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну.

Блок управления включает в себя терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от +50 до +190°C, объем ванны – 23 л, объем дозатора – 6 л, объем фритюра – 14 л. Производительность – 300 пончиков/час.

Ручной дозатор установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции – от жидкого до достаточно густого. В комплекте поставляется кулинарный пинцет.

Главное изменение - обновленный дозатор, который позволяет:

формировать пончики правильной формы при любой густоте теста
обеспечить одинаковую массу формируемых пончиков
работать на пончиковых смесях

Кран для слива масла.
Съемный дозатор из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине.
Регулировка массы пончика от 20 до 40 граммов.
Вакуумная запатентованная головка дозатора формирует пончик правильной формы.
Фторопластовый поршень дозатора препятствует подпеканию на нем теста во время работы.
В «Гольфстрим - 2» независимое включение 2-х блоков нагрева.
Специальная решетка в ванне препятствует попаданию на ТЭНы остатков теста.
Специальный поддон для выкладки готовых пончиков с отверстием для стекания масла обратно в ванну.
Кулинарный пинцет для выкладки пончиков.
Время приготовления одного пончика – 40 секунд.
Одновременное приготовление пончиков в ванне: Гольфстрим-2 – 25 шт.
Нагрев до рабочей температуры (190°С) за 25 минут.
Маркировка уровня масла (min, max).
Работает от сети 220 В, 50 Гц.

Характеристики
Основные
Производитель  Atesy
Страна производительРоссия
Габаритные размеры
Вес15.0 (кг)
Дополнительные характеристики
Мощность, кВт7.8
Объем, л23
БрендАтеси
Объем масла, л10
Производительность300 шт/час
МодельГольфстрим-2М-2
СтранаРоссия
СостояниеНовое
Напряжение, В220
Вес (кг)15
Габариты (мм)970х505х550
Информация для заказа
  • Цена: 37 775 руб.