Корзина
26 отзывов
ООО "ДЕАЛ"
Контакты
ООО ДЕАЛИванов Денис Сергеевич
РоссияКраснодарский крайКраснодарул. Московская, д.99
+7 861 217-68-62
Отдел продаж
+7 969 777-62-38
Отдел продаж
+7 928 268-33-36
Технический отдел
+7 928 248-33-37
Бухгалтерия
Карта
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1

344 000 руб.

  • В наличии
  • Код: 000293
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1В наличии
344 000 руб.
Купить
+7 861 217-68-62
Отдел продаж
  • +7 969 777-62-38
    Отдел продаж
  • +7 928 268-33-36
    Технический отдел
  • +7 928 248-33-37
    Бухгалтерия
Купить
+7 861 217-68-62
Отдел продаж
  • +7 969 777-62-38
    Отдел продаж
  • +7 928 268-33-36
    Технический отдел
  • +7 928 248-33-37
    Бухгалтерия
  • График работы
  • Адрес и контакты

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1

 

Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества

Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. Регулируемые по высоте ножки. 20 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х800 мм (или 2-ух противней 600х400 мм).

 

Характеристики
Основные
Производитель  Чувашторгтехника
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Мощность, кВт2.5
БрендЧувашторгтехника
Габариты, мм850х890х2200
МодельШОК-20-1/1
Вес, кг240
СтранаРоссия
СостояниеНовое
Напряжение, В220
ХладагентR404a
Тип гастроемкостиGN1/1
Кол-во уровней20
Информация для заказа
  • Цена: 344 000 руб.